Intolleranza al Lattosio

Il lattosio è un disaccaride (composto da glucosio e galattosio) e come tale non viene assorbito direttamente nell’intestino: in condizioni normali è digerito dall’enzima lattasi, situato nella membrana dell’orletto a spazzola nel piccolo intestino, che scinde tale zucchero nei due componenti, che a loro volta vengono assorbiti rapidamente dalla mucosa intestinale senza produzione significativa di idrogeno.

In carenza o assenza dell’enzima lattasi, il lattosio arriva indigerito nel colon dove la flora batterica intestinale lo sottopone a reazioni di fermentazione con produzione significativa di idrogeno, metano ed anidride carbonica, determinando disturbi quali crampi, diarrea, meteorismo, ecc. Questi gas vengono assorbiti nel sangue ed una parte viene espirata dai polmoni. Il Breath Test al Lattosio misura proprio la quantità di idrogeno che viene espirata prima e dopo la somministrazione di lattosio permettendo quindi di evidenziare la carenza di lattasi responsabile dell’intolleranza.

HOMINIS DIET effettua il breath test al  lattosio.


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