Rosa Errico, 51 anni proveniente da Calitri (AV), qualche mese fa si reca presso Hominis Diet con disturbi di varia natura ed uno stato di malessere generale. Rosa, per ben 20 anni, si è sottoposta a ripetute indagini diagnostiche ed a numerose terapie farmacologiche senza esito positivo. Con Hominis Diet individua le sue sensibilità alimentari e la sua intolleranza al glutine causa della sua anemia e dopo un programma dietetico personalizzato i disturbi gastrointestinali, il mal di testa, la stanchezza, il malumore, la pelle secca e i chili di troppo restano per Rosa solo un brutto ricordo!